Средняя зарплата официанта в москве и других городах россии в 2017-2018 годах: сколько зарабатывают в ресторанах в сша

Какие чаевые и зарплата у официантов в Америке

Неквалифицированный персонал в США весьма востребован, поэтому работа в ресторане считается, пусть и не престижной, но доходной.

Для русских такие вакансии становятся, пожалуй, одним из немногих вариантов трудоустройства после миграции, пока не будут оформлены документы.

А еще в ресторан можно устроиться в качестве подработки – вакансии в Штатах предусматривают, как и в России, удобный график.

Сколько получают работники ресторанов в США

Вообще, при трудоустройстве в США нужно понимать, что минимальная зарплата — 5,15$ в час, если вас оставят работать сверх нормы – например, ввиду нехватки кадров, вас ждет повышенная ставка, превышающая стандартную в 1,5 раза. Не забывайте, что уплачивать налог придется самостоятельно – в конце года, его размер составляет около 35%.

Работа в ресторанах привлекательна в первую очередь тем, что в таких заведениях принято оставлять чаевые, а в Америке – они самые большие в мире, составляют от 10 до 30%.

Сколько же получают работники разных профессий?

  • Официант. Зарплата официанта в США составляет около 7-12$ в час. В 2015 году представители этой профессии устраивали забастовки, требуя повысить среднюю зарплату до 15 долларов, но пока результата это не принесло. Если официант будет работать сверх нормы, уровень оплаты повысится, также к доходу стоит прибавить чаевые – их размер трудно определить. Например, сколько получают официанты в Америке, которые работают в ресторанах быстрого питания Subway? Здесь вообще чаевые – редкость. А вот в элитном ресторане или заведении среднего уровня чаевые могут быть и 20, и 200 долларов в день;
  • Бармен. Он получает примерно так же, как официант, фактически в год выходит от 17 до 20 тысяч;
  • Повар. У нас в стране работа поваром считается более престижной, а в Штатах этого специалиста приравнивают к официанту. Соответственно, и доход у него будет аналогичным. Правда, есть исключение – если вы мастер своего дела, устроились в шикарный ресторан, где готовите деликатесы, уместные даже на королевском столе, будьте уверены, ваша зарплата увеличится в несколько раз;
  • Посудомойки. Зарплата посудомойки за час примерно равна зарплате официанта, вот только чаевых тут не платят, рассчитывать на то, что вы принесете домой неплохой бонус, не приходится.

Теперь вы знаете, сколько зарабатывает официант в США. Его зарплата существенно превышает доход российского или украинского работника, но по местным меркам не является такой уж большой, ведь в Штатах выше и цены на продукты, и плата за жилье. Работа официантом в Америке идеальна для студентов и неквалифицированных специалистов, кстати, мигрантов в эту сферу охотно принимают.

Куда лучше трудоустроиться мигранту

Здесь пригодятся знания русского языка, так как обслуживать соотечественников вы будете, если не постоянно, то очень часто. Здесь регулярно появляются вакансии бармена, официанта, администратора. Альтернативный вариант – устроиться служащим в гостиницу или отель.

К соискателям в туристических районах выдвигаются особые требования – и знание еще одного языка, помимо английского, станет неоспоримым преимуществом. Вы сможете рассчитывать, что ваша зарплата за месяц будет выше, чем, если бы работали в ресторанах быстрого питания провинциального Орландо.

Пусть зарплата повара, официанта или посудомойки невелика по американским меркам, эти неквалифицированные работники получают гораздо больше, чем коллеги из России. Если вы только переехали в Штаты, трудоустройство в ресторан – достойный вариант, хотя бы до тех пор, пока вы не найдете высокооплачиваемую работу по профессии.

Источник: https://SmenaMesta.com/usa/rabota-v-restoranah-ssha

Сколько зарабатывают официанты?

Выбирая себе профессию или обращая внимание на какую-то отрасль для получения оплаты за свой труд, в настоящее время большинство соискателей в первую очередь думают об уровне заработной платы, которую они могут иметь.

Одной из самых востребованных и распространенных профессий, подходящих для молодых людей, в некоторых случаях, даже не имеющих опыта работы, является профессия официанта.

На какой же доход может рассчитывать начинающий или уже опытный работник, сколько получают официанты в России и от чего зависит уровень зарплаты?

Ограничения по соискателям и особенности профессии официанта

Прежде, чем рассматривать вопрос, какая средняя зарплата у официанта, давайте разберемся, какие ограничения имеются для соискателей на такую должность и с какими трудностями сталкивается работник в процессе своей трудовой деятельности – ведь порой даже большое количество полученных денег не стоит тех усилий, которые приходится прилагать для их получения.

Основными ограничениями для официанта, пожалуй, являются возрастные – как правило, работодатели устанавливают такие рамки:

  • Большая часть имеющихся ресторанов, кафе, баров – от 18 до 25 лет;
  • Часть заведений общественного питания – от 25 до 35 лет. В принципе, после 35 лет на работу устроиться, конечно, можно, но для такой процедуры у соискателя еще должны быть дополнительные преимущества и высокий уровень профессионализма.

В чем же заключается тяжесть работы официанта? Рассматривая заработок официанта, стоит обратить на такие негативные стороны работы:

  • Как правило, это достаточно длинный рабочий день. В некоторых заведениях, не смотря на определенную продолжительность рабочего дня, положенную по закону, он достигает и 15-17 часов за сутки;
  • Периодическое нахождения в условиях повышенной температуры – на кухне. При этом, в самом зале поддерживается более низкая и, таким образом вы постоянно перемещаетесь из одного помещения в другое, испытывая на себе перепады температур;
  • Большую часть рабочего дня официант проводит на ногах – это, к сожалению, не всегда под силу даже молодым людям;
  • Наличие конфликтных ситуаций с клиентами, при которых, обладая высокой стрессоустойчивостью, необходимо вести себя максимально корректно и обходительно;
  • Отсутствие отпусков и больничных. Несмотря на то, что согласно нормативным актам трудоустраивать работодатель обязан официально, но далеко не все идут на такой шаг, обходя обязательную уплату налогов и предоставление социального пакета.

Средняя зарплата официанта и факторы, влияющие на ее величину

Сколько в среднем получает официант? Усредненный показатель по нашей стране (при этом берутся во внимание как элитные заведения, так и низкого уровня) находится в пределах 40 тысяч рублей по стране. Где же можно рассчитывать на больший размер зарплаты и при каких условиях это достижимо?

Факт, сколько зарабатывает официант в месяц, зависит, прежде всего от таких условий:

  • Класса заведения. Естественно, зарплата официанта в ресторане, причем высшего класса, может достигать в некоторых случаях 100 тыс. рублей и даже несколько больше. В обычных кафе ее уровень значительно ниже и может начинаться от 11-15 тысяч рублей;
  • Расположение заведения. В первую очередь, тут имеет значение в каком городе расположена точка – в столице нашей страны, к слову, ставка официанта считается самой высокой по стране. Сколько зарабатывают официанты в Москве? Уровень зарплат тут находится на уровне 50-90 тысяч уже с учетом дополнительный источников (бонусы и чаевые). Неплохие зарплаты (в среднем, около 50-60 тыс. рублей) в тяжелых погодных условиях, приравненных к крайнему северу. В более удаленных же населенных пунктах доход колеблется в пределах 20-40 тысяч. Также большое влияние на уровень зарплаты оказывает то, в какой части города расположен ресторан или кафе – в основном, в центре заработные платы выше, хотя в некоторых случаях, многие элитные заведения не всегда находятся в центральной части населенного пункта. Порой в связи с экономией на аренде у владельцев имеется возможность вложить больше средств в обустройство самого заведения, и, таким образом, привлечь состоятельных клиентов и, впоследствии, оплачивать работу официантов в большей мере;
  • Целевая аудитория, для которой предназначен ресторан или кафе. Это может быть элитное заведение высокого класса, где официант имеет в месяц от 80 до 100 тыс. рублей, или же кафе, относящееся к разряду быстрого питания, где заработок находится на уровне 15-30 тыс.
  • От профессиональных и коммуникативных навыков самого официанта – чем больше у него положительных качеств и опыта, которые в целом повышают степень оказываемых услуг, тем больше возможность получения высокой зарплаты;
  • Время года. В основном, зависимость заработков официантов от сезонности наблюдается в курортных местностях, где наплыв посетителей на несколько порядков выше в летнее время (или же на горнолыжных курортах наоборот – в зимнее время).
Читайте также:  Регистрация и заключение брака с иностранцем в россии в 2018 году: необходимые документы и загсы

Личностные качества официанта, оказывающие влияние на величину дохода

Итак, на то, сколько зарабатывает официант в месяц, могут влиять следующие дополнительные качества, при наличии которых официант уже претендует на более высокий уровень дохода:

  • Наличие опыта работы. В некоторых заведениях соискатели, работавшие уже в подобных точках, при определенных условиях могут рассчитывать на зарплату в полтора-два раза выше, чем работники, которые устраивается на свое первое место;
  • Знание кухни. Тут большое значение имеет обладание информацией о национальных блюдах, особенностях их приготовления, способность рассказать, из каких ингредиентов состоит тот или иной готовый продукт и т.д. Многие работодатели даже не допускают официантов к работе, пока они не будут в полной мере владеть информацией обо всех блюдах, имеющихся в ассортименте кафе или ресторана;
  • Знание сервиса, который соответствует уровню типа заведения;
  • Умение производить расчет с клиентами, пробивать блюда по кассе, а также прочие операции, связанные с денежными и безналичными средствами;
  • Знание иностранного языка. В том случае, если заведение периодически посещают гости и клиенты, которые не знают русского языка, в таком случае руководство старается набирать персонал, владеющий иностранными языками. В первую очередь, это английский, немецкий, французский. Реже встречаются требования со знанием японского, итальянского, китайского и других языков. Многие рестораны, к слову, могут и вовсе не принимать сотрудников со знанием только русского языка.

Заработок официанта свыше оклада

Зачастую ответ на вопрос, какая средняя зарплата у официанта, содержит в себе сведения не только о самой сумме оклада, которую готов дать сотруднику работодатель.

Дополнительными источниками дохода, которые прибавляются к ставке работника, являются следующие:

  • Дополнительный бонус сотрудникам, который составляет определенный процент от суммы, прошедшей по кассе ресторана или кафе. Таким методом могут распределять рассчитанную сумму равномерно по всем официантам, работавшим за определенную смену. Но, чаще всего, учитывается выручка от обслуженных клиентов одним работником. Такая бонусная часть в среднем находится на уровне 3% от выручки, в некоторых ресторанах достигает 5-10%, хотя такие случае больше исключение;
  • Размера чаевых. Сами чаевые не являются обязательным фактом – в нашей стране хоть и принято оставлять их, но далеко не во всех заведениях. Сумма таких денег может достигать около 5-20% от суммы оплаты за услуги ресторана или в кафе. Сам процесс распределения чаевых происходит в зависимости от внутренней политики заведения – он может оставаться полностью у официанта, распределяться по всем сотрудникам, либо же частично оставаться в заведении, а частично делиться между работниками.

Если обратить свой взор на другие страны, то тут уже несколько другая политика заработных плат официантов:

  • Зарплата официанта в США может составлять на уровне от 200 до 600 рублей за один час работы, опять же в зависимости от многих факторов, которые влияют на посещаемость ресторана и уровень эго «элитности». Кроме того, в Америке по статистике оставляют самый большой процент чаевых в мире, их величина иногда может достигать 30% от суммы чека;
  • В Турции работа официанта не считается престижной и уровень их зарплаты составляет от 30 до 45 тысяч рублей в месяц. Хотя, при работе в отелях и курортных зонах за счет щедрых чаевых, которые оставляют гости, можно иметь более высокий заработок.

Источник: http://namillion.com/skolko-zarabatyvayut-oficianty.html

Сколько получает официант в России и Америке – зарплата и чаевые $

Молодые юноши и девушки устраиваются работать официантами, чтобы собрать деньги на продолжение учебы в ВУЗах или для отдыха за рубежом. В ресторанах и кафе большая текучка кадров, лишь некоторые работники остаются на постоянную занятость. Возраст официантов ограничен до 35 лет. Если не получается продвинуться по карьерной лестнице, значит, пришла пора менять профессию.

Оклады профессионалов

Официантами работают, начиная с 18 лет. Некоторые ребята подрабатывают в ресторанах помощниками, еще в подростковом возрасте.

Заработки специалистов зависят от многих факторов:

  • место расположения заведения;
  • социальное положение клиентов;
  • классность предприятия общепита;
  • личные качества работника.

В Кабардино-Балкарии, Калмыкии, Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком автономных округах специалисты зарабатывают по 70000 руб. ($1117). В ненецком АО – 57500 ($918), а на Камчатке – всего 30000 руб. ($479). В Московской и Магаданской областях – по 28500 ($455).

В крупных городах России, профессионалы получают (в руб.):

  • Смоленск – 60000 ($957);
  • Новый Уренгой – 50000 ($798);
  • Нальчик – 40000 ($638);
  • Москва – 35000 ($559);
  • Домодедово – 31000 ($495).

Заработки зависят от специфики работы:

  • бренд-шеф – 77500 руб. ($1237);
  • официант в ресторане премиум-класса – 52500 ($838);
  • — / — в обычном ресторане – 32000 ($511);
  • — / — в ночную смену – 30000 ($479);
  • — / — в клуб – 28750 ($459);
  • — / — ночной – 27000 ($431);
  • — / — вечерний – 20500 ($327);
  • — / — в ночной клуб – 16000 ($255);
  • — / — на банкеты – 14000 ($223);
  • помощник официанта – 17000 ($271).
Читайте также:  Как получить временное убежище в россии для украинцев в 2018 году

Сотрудники сети кофеен «Шоколадница», получают заработную плату в размере 26866 руб. ($429) в месяц.

Оплата труда профессионалов состоит из двух основных частей – фиксированного оклада и чаевых. Тарифная ставка в России составляет от 15 до 25 тыс. руб. ($239 – 399) в месяц.

Жалованье на начальном этапе — всего 11000 руб. ($176). В кафе и ресторанах среднего класса, работники получают прибыль до 35000 руб. (вместе с чаевыми), а в солидных заведениях их доходы достигают 100000 ($1596) и более.

Некоторые работодатели выплачивают ежемесячную премию от 3 до 10% от оклада, который иногда достигает 90000 руб. ($1436). В одних заведениях доплачивают 3% от продаж каждому сотруднику, а в других – 10% от общей выручки делят поровну на всех официантов.

Самые высокие заработки – у работников престижных ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге.

В шикарных ресторанах Москвы, с высоким средним чеком, официанты зарабатывают 30 – 60 тыс. руб. ($479 – 957).

Заработки официантов в Санкт-Петербурге начинаются с 1800 руб. ($29) у начинающего специалиста, проходящего стажировку в небольшом ресторане или кафе. Профессионалы зарабатывают до 150000 ($2394) в месяц. Средняя оплата труда — 26970 руб. ($429).

Заведения с большой текучкой кадров предпочитают платить официантам почасово. При этом ставка жалованья зависит от финансовых возможностей предприятия и начинается от 83 руб./час. ($1,32).

Как устроиться в престижный ресторан?

Оплата труда в дорогих ресторанах Москвы и Питера на порядок выше, чем в других заведениях, но и требования к соискателям там очень строгие. Прежде всего, у претендента должны быть отличные рекомендации от предшествующих работодателей, и обязательный опыт работы с VIP персонами.

При приеме на работу будут обращать внимание на такие данные:

  • умение сервировать столы;
  • знание этикета;
  • знание блюд из предлагаемого меню;
  • хорошая память;
  • привлекательный и опрятный внешний вид.

Престижные заведения обучают персонал на месте работы, предоставляя будущим официантам бесплатную стажировку. Очень хорошо для специалиста, если он обладает физиогномическими и психологическими способностями, позволяющими с первого взгляда определить настроение клиента и его платежеспособность.

Возможен карьерный рост по линии: официант – менеджер – специалист маркетингового отдела.

Выручка коллег за рубежом

СНГ

В странах Содружества профессионалы зарабатывают мизерные зарплаты.

Многие специалисты отправляются на заработки в курортные зоны или за рубеж, в страны Евросоюза.

В таблице показаны прибыли официантов в СНГ в зависимости от опыта работы и места проживания:

Оплата Труда       Россия    Казахстан     Украина    Беларусь
   RUB    $    KZT    $   UAH    $   BYN    $
Миним.  15000   299  57000   171   4100   157    302    151
Максим. 233000 3718 630000 1885 28117  1076  2055  1026
Средняя  32000  511  95000  284  7000   268   548    274

США

В американских ресторанах быстрого питания официантам платят до $12/час, но чаевые там – большая редкость. В дорогих заведениях оплата труда достигает $15/час. Дополнительный доход дают чаевые, которые составляют от 10 до 30% стоимости чека.

Средняя зарплата в месяц достигает $2000, а с чаевыми – все $6000. Многие иммигранты на первых порах работают официантами. Это помогает им оплачивать жилье и питание.

Среднегодовая заработная плата — $17 – 20 тысяч. За неделю интенсивного труда, профессионалы получают от $250 до $900.

В шикарном ресторане Нью-Йорка или Лос-Анжелеса, чаевые официанта достигают $200 в день. В ресторанах среднего класса иногда платят по $7,25 в час.

По окончании определенного периода, работники получают бонус от $300 до $500.

Германия

Средняя зарплата официанта – 1432 – 1887 евро в месяц – без учета налоговых отчислений.

Оплата труда зависит от местности, в которой находится заведение:

  • Бавария – 1715 евро;
  • Бремен – 1557;
  • Гамбург – 1695;
  • Нижняя Саксония – 1478;
  • Тюрингия – 1280.

Вакансии

  1. Сеть кофеен «Шоколадница» приглашает на работу активных и позитивно настроенных официантов. Оклад – 35000 руб. ($559).
  2. Ресторан «Колбасофф», г. Москва, предлагает работу специалистам с опытом работы на крупных предприятиях общественного питания. Оплата труда – 50000 ($798).
  3. В кафе у ст. метро «Выставочный центр», требуются доброжелательные и ответственные работники. Жалованье – 30000 руб. ($479).

Источник: http://skolko-poluchaet.ru/skolko-poluchayut/skolko-zarabatyvaet-ofitsiant.html

Американские официанты требуют повышения зарплаты до 15 $ в час, везёт им

Привет, друзья!

Сегодня хочу поговорить о том, какая средняя зарплата официанта в наших странах (бывшего Союза) и насколько сильно она отличается от зарплат в странах с другим уровнем жизни и цен))

Какая зарплата у официанта

На написание этой заметки меня подтолкнула публикация Американские официанты сетей фастфуда устроили забастовку , в которой рассказывается о том, что в 230 городах США официанты сетей быстрого питания устроили масштабную забастовку требуя повысить им зарплату до 15 долларов в час!

Я представляю, какая у них зарплата у официанта, который работает в хорошем ресторане. Я думаю, что даже при зарплате в 12 долларов в час официанты в наших странах были бы если не олигархами, то довольно неплохо бы себя чувствовали в обществе, как считаете?

Если 12 часов умножить пусть даже на 8-часовой рабочий день (хотя у нас в среднем 12) и на 15-20 трудодней, то получаем 1500-2000$ и это лишь зарплата! Хотя в фастфуда наверняка не принято давать чаевые, хотя кто его знает)) Подробно про чаевые я уже писал ранее тут:

Сколько чаевых оставляют в разных странах

Так вот чаевые в США самые большие в мире и составляют от 10 до 30 %, это не мое мнение, это факт! Если получать 2000$ зарплатой, плюс к этому пару штук чаевыми, то цифры вырисовываются довольно заманчивые.

Понимаю, что уровень жизни в США другой и продукты, коммуналка, жильё и вообще всё не сравнимо дороже, но всё равно доход хороший.

Судя по логике официанты в хороших ресторанах (не фаст-фудах) получают порядка 5000-6000$ что в наших странах будет выглядеть вообще супер

Источник: http://oficianty.com/zarplata-oficianta.html

Сколько зарабатывают повара в разных странах мира в 2018?

Повар – востребованная профессия, которая во многих странах мира высоко оплачивается. Лучшие повара мира зарабатывают сотни тысячи долларов, открывать успешные рестораны и продают авторские книги о кулинарии.

С ними все понятно, а сколько зарабатывает среднестатистический повар в обычных кафе и ресторанах? Швейцарский финансовый холдинг UBS Group AG опубликовал рейтинг по уровню заработных плат в крупнейших городах мира среди поваров.

В лидерах по оплате труда оказались следующие страны: Швейцария, США, Италия, ОАЭ, Гонконг, Норвегия, Дания и Панама. Среди 77 крупнейших городов мира Москва занимает 62 место, пропуская вперед Прагу и Бангкок, где повар получает чуть больше.

По мнению аналитиков из UBS Group AG, средняя зарплата повара в Москве составляет 14 590 $ в год или 1215 $ (81 945 рублей) в месяц. Санкт-Петербург по размеру оплаты труда среди поваров оказался на 70-ой позиции с зарплатой 9340 $ в год или 778 $ (52 466 рублей) в месяц. Киев разместился на предпоследней 76-й позиции с зарплатой 258 $ в месяц.

Читайте также:  Самая дешевая страховка для шенгенской визы: купить в онлайн режиме

Зарплата повара в разных странах мира в 2018

Страны Европы

Недавно мы опубликовали рейтинг с зарплатами автомехаников в разных странах, где швейцарские города лидировали. Женева и Цюрих снова вошли в ТОП 10. В Женеве среднестатистический повар зарабатывает 6058 $ (1-е место), а в Цюрихе – 5655 $ (4-е место).

Среди крупных европейских городов высоко оплачивается труд поваров в Милане (5-й), Риме (9-й), Осло (11-й), Копенгагене (12-й), Дублине (14-й), Люксембурге (17-й), Мюнхене (19-й), Франкфурте (21-й), Стокгольме (22-й) и Париже (23-й). Например, в Германии профессия повара является мужской. Женщина-повар зарабатывает в этой стране на 15-25% меньше, чем мужчина.

Среди немецких городов наиболее высокую зарплату получают в Мюнхене, где средний доход повара составил 3747 $ в месяц.

США

В ТОП 20 вошли сразу 4-е американских города. Нью-Йорк занимает 3-е место и становится одним из лучших городов мира для тех, кто хочет построить успешную карьеру повара. Среднемесячный доход обычного повара в Нью-Йорке составил 5691 $.

Здесь проходит множество кулинарных курсов для повышения квалификации. При желании и амбициях можно подняться по карьерной лестнице от повара в недорогих забегаловках до шеф-повара в лучших ресторанах. Майами занял 10-е место с зарплатой 4760 $/мес.

На 13-й позиции оказался Лос-Анджелес с зарплатой 4508 $, а на 15-й Чикаго с зарплатой 4077 $/мес.

Рейтинг: ТОП 35 городов мира по размеру оплаты труда среди поваров 

ГородСтранаСреднемесячная зарплата (USD)Среднегодовая зарплата (USD)
1. Женева Швейцария 6058 $ 72 700 $
2. Манама Бахрейн 5783 $ 69 400 $
3. Нью-Йорк США 5691 $ 68 300 $
4. Цюрих Швейцария 5655 $ 67 860 $
5. Милан Италия 5514 $ 66 170 $
6. Дубай ОАЭ 5479 $ 65 750 $
7. Гонконг Китай 4966 $ 59 600 $
8. Панама Панама 4875 $ 58 500 $
9. Рим Италия 4822 $ 57 870 $
10. Майами США 4760 $ 57 130 $
11. Осло Норвегия 4648 $ 55 780 $
12. Копенгаген Дания 4554 $ 54 650 $
13. Лос Анджелес США 4508 $ 54 100 $
14. Дублин Ирландия 4178 $ 50 140 $
15. Чикаго США 4077 $ 48 930 $
16. Токио Япония 4045 $ 48 540 $
17. Люксембург Люксембург 3971 $ 47 660 $
18. Сидней Австралия 3912 $ 46 950 $
19. Мюнхен Германия 3747 $ 44 970 $
20. Торонто Канада 3708 $ 44 500 $
21. Франкфурт Германия 3577 $ 42 930 $
22. Стокгольм Швеция 3566 $ 42 800 $
23. Париж Франция 3341 $ 40 100 $
24. Тайбэй Тайвань 3326 $ 39 920 $
25. Вена Австрия 3299 $ 39 590 $
26. Берлин Германия 3206 $ 38 480 $
27. Монреаль Канада 3201 $ 38 420 $
28. Доха Катар 3187 $ 38 250 $
29. Любляна Словения 3060 $ 36 720 $
30. Мадрид Испания 3010 $ 36 130 $
31. Амстердам Нидерланды 2995 $ 35 950 $
32. Брюссель Бельгия 2972 $ 35 670 $
33. Хельсинки Финляндия 2938 $ 35 260 $
34. Барселона Испания 2792 $ 33 510 $
35. Эр-Рияд Саудовская Аравия 2666 $ 32 000 $

Источник: http://ultramodern-home.ru/2018/08/skolko-zarabatyvayut-povara-v-raznyx-stranax-mira-v-2018/

Сколько зарабатывают бармены в Москве и других городах России

Сегодня среди молодежи особенной популярностью пользуется профессия бармена. Она считается довольно престижной в определенном кругу людей, и к тому же для того, чтобы овладеть ею, не нужно пять лет учиться в вузе. Но подтверждена ли эта престижность реальным доходом? Давайте выясним, сколько денег получают бармены за свою работу в России.

Сколько же зарабатывает работник бара? На сегодняшний день представитель данной сферы деятельности в России в среднем получает порядка 30 000 р. в месяц. Это не так уж и мало, как для вида занятости, не подразумевающего под собой наличие высшего образования. Более того, некоторые люди, окончившие вузы, получают существенно меньше данной суммы.

Но нужно учесть еще один немаловажный фактор – это чаевые. Размер их может значительно варьироваться. В одних заведениях вообще не принято давать чаевые, или всю их сумму может забирать официант, в других же барах, кафе и ресторанах в удачный день размер чаевых за одну смену работы может равняться половине месячного оклада, а то и больше.

Так что, говоря о среднемесячном доходе бармена, мы можем оперировать только государственной статистикой, хотя реальный доход представителя этой профессии значительно выше.

Максимальный оклад в России достигает 50 000 р. в месяц. В то же время минимальная заработная плата по этой профессии составляет всего 11 000 р. Но заведения с таким маленьким окладом главную ставку делают как раз на чаевые. Сколько бармен сможет получить денег от благодарных клиентов – это уже его личное дело.

Статистика зарплаты по городам

Теперь давайте выясним, сколько работник барной стойки получает денег в виде официальной заработной платы в отдельных городах страны:

  • Москва – 37 000 р.;
  • Череповец – 35 000 р.;
  • Муром – 30 000 р.;
  • Курск – 30 000 р.;
  • Саранск – 30 000 р.;
  • Орел – 30 000 р.;
  • Псков – 30 000 р.;
  • Санкт-Петербург – 25 625 р.

Как видим, вполне ожидаемо, больше всего представители данной профессии зарабатывают в Москве. Причем сумма 37 000 рублей – это только средний официальный заработок московского бармена. Предельная его величина может достигать 50 000 р., а с учетом чаевых – 70 000 р. и даже больше.

А вот в Санкт-Петербурге, наоборот, зарплата данной категории сотрудников сравнительно низкая. Этот факт объясняется высоким уровнем предложения рабочей силы по этому виду деятельности. Среди других лидеров по величине заработка – областные центры, а также города Череповец и Муром.

Доходная профессия

Таким образом, мы выяснили, сколько зарабатывают российские бармены. Если официальный их заработок довольно средний, то с учетом чаевых можно сказать, что работники этой сферы имеют очень неплохой доход.

Нужно также учитывать, что чаевые – это все-таки не стабильный оклад, и их величина зависит от конкретного места работы, коммуникабельности сотрудника, его профессиональных навыков, а также сезонности.

Источник: https://skolkozarabatyvaet.ru/professii/skolko-zarabatyvayut-barmeny-v-moskve-i-drugix-gorodax-rossii

Ссылка на основную публикацию